{"id":1312,"date":"2025-11-29T09:03:55","date_gmt":"2025-11-29T07:03:55","guid":{"rendered":"https:\/\/oatfin.fi\/grains-davoine\/"},"modified":"2026-09-17T12:41:00","modified_gmt":"2026-09-17T10:41:00","slug":"grains-davoine","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/oatfin.fi\/fr\/produits\/grains-davoine\/","title":{"rendered":"Grains d’avoine"},"content":{"rendered":"
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Grains d'avoine<\/h1>\n

\u00c9galement disponible en version bio<\/p>\n

Pain, soupes, accompagnements sains, fabrication de boissons \u00e0 l'avoine<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n

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Les grains d’avoine d\u00e9cortiqu\u00e9s et trait\u00e9s thermiquement, appel\u00e9s \u00ab gruaux d’avoine \u00bb, sont issus d’avoine de haute qualit\u00e9 qui a \u00e9t\u00e9 nettoy\u00e9e, tri\u00e9e, d\u00e9cortiqu\u00e9e et s\u00e9ch\u00e9e au four. Le processus de s\u00e9chage au four rehausse leur saveur toast\u00e9e et prolonge leur dur\u00e9e de conservation. <\/p>\n

Les grains d’avoine sont tr\u00e8s polyvalents et peuvent \u00eatre utilis\u00e9s dans des accompagnements sains, des pains, des soupes, la fabrication de boissons \u00e0 l’avoine et bien d’autres applications. Pr\u00e9par\u00e9s sous forme de porridge, ils prennent plus de temps \u00e0 cuire que les flocons d\u2019avoine, mais vous r\u00e9compensent de vos efforts par une texture consistante et savoureuse ; les faire tremper toute la nuit r\u00e9duit le temps de cuisson d\u2019environ 40 minutes \u00e0 seulement 15. Une fois cuits, les grains d\u2019avoine constituent \u00e9galement un excellent accompagnement, comparable au riz, au couscous, au quinoa ou au boulgour, avec un temps de cuisson d\u2019environ 12 minutes. <\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>

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Exemples de tailles et de temps de cuisson<\/h2>\n
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Produit<\/h3>\n
Grains concass\u00e9s<\/div>\n <\/div>\n
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Temps de cuisson<\/h3>\n
12 \u00e0 40 minutes<\/div>\n <\/div>\n
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Dur\u00e9e de conservation<\/h3>\n
15 mois<\/div>\n <\/div>\n
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Colis<\/h3>\n
Tout<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
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Informations nutritionnelles<\/h2>\n
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Prot\u00e9ines<\/h3>\n
13,5 g\/100 g<\/div>\n <\/div>\n
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Graisse<\/h3>\n
7 g\/100 g<\/div>\n <\/div>\n
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Fibres alimentaires totales<\/h3>\n
11 g\/100 g<\/div>\n <\/div>\n
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B\u00eata-glucane<\/h3>\n
4,4 g\/100 g<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
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*Les donn\u00e9es nutritionnelles sont fournies \u00e0 titre indicatif uniquement. Les valeurs r\u00e9elles peuvent diff\u00e9rer consid\u00e9rablement de ces chiffres en fonction des conditions m\u00e9t\u00e9orologiques, de l’\u00e9tat du sol, de la vari\u00e9t\u00e9 d’avoine et de la r\u00e9gion d’origine. <\/span><\/p>\n\n <\/div>\n<\/div>

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