Grains d'avoine coupés à l'ancienne

Nos flocons d’avoine coupés à l’acier sont élaborés à partir d’avoine de première qualité, soigneusement nettoyée, triée, décortiquée, séchée au four, puis coupée avec précision à l’acier en petits morceaux. Ce procédé leur confère une saveur naturellement noisettée et une texture agréablement moelleuse et granuleuse qui les distingue des autres produits.

Nous proposons des flocons d’avoine coupés à l’acier adaptés à un large éventail d’utilisations — des accompagnements sains et des porridges à la pâtisserie, et bien plus encore. Le temps de cuisson varie en fonction de l’utilisation, car les grains d’avoine coupés à l’acier mettent plus de temps à ramollir que les flocons ou les avoines roulées. Ils peuvent également être utilisés crus dans des « overnight oats », mixés dans des smoothies ou incorporés directement dans des produits de boulangerie.