{"id":1025,"date":"2026-04-07T11:48:12","date_gmt":"2026-04-07T09:48:12","guid":{"rendered":"https:\/\/oatfin.fi\/molienda-de-avena\/"},"modified":"2026-09-11T07:35:50","modified_gmt":"2026-09-11T05:35:50","slug":"molienda-de-avena","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/oatfin.fi\/es\/el-metodo-omf\/molienda-de-avena\/","title":{"rendered":"Molienda de avena"},"content":{"rendered":"
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Molienda de avena<\/h1>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n
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La molienda de la avena: \u00bfes tan complicado?<\/h2>\n

\u00bfTe has preguntado alguna vez c\u00f3mo se convierten los copos de avena en lo que son? Para empezar, la avena cruda pasa por un proceso de limpieza muy riguroso: se eliminan las piedras, el polvo, la paja y cualquier otra cosa que no sea avena, para asegurarse de que solo pase la avena de verdad. <\/p>\n

Luego viene la fase de descascarillado, donde la avena recibe un suave golpe contra un aro de goma para que se desprenda su dura c\u00e1scara exterior y quede al descubierto la estrella que hay dentro: el grano.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>

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Ahora toca un d\u00eda de sauna para los copos de avena: se calientan (secado en horno) para eliminar cualquier sabor raro, potenciar su sabor a nuez y cremoso, y que se conserven m\u00e1s tiempo. Si los quieres en trocitos, los granos se pueden cortar en pedacitos bonitos y uniformes (avena cortada con acero). Por cierto, tambi\u00e9n podemos empezar con un secado suave y luego golpear suavemente la avena durante el descascarillado. La elecci\u00f3n la tiene el molinero. <\/p>\n

\u00a1Es hora de la transformaci\u00f3n! En el caso de los copos de avena, los granos pasan por otra breve sesi\u00f3n de vapor y luego se aplanan con rodillos, convirti\u00e9ndose en los cl\u00e1sicos copos de avena que tanto te gustan; incluso se someten a un secado r\u00e1pido para rematar. \u00bfCopos de avena cortados a la piedra? Son esos granos del tama\u00f1o de un bocado, laminados hasta convertirse en peque\u00f1os copos de avena (copos de avena instant\u00e1neos, copos finos, copos de hoja peque\u00f1a\u2026 t\u00fa lo llamas como quieras, nosotros simplemente los laminamos). <\/p>\n

Por \u00faltimo, se pesan, se empaquetan en big bags de entre 800 kg y 1000 kg, o se cargan a granel, listos para emprender el viaje hacia un caf\u00e9 con leche de avena, un bol de desayuno o una galleta crujiente de avena. \u00a1Impresionante, \u00bfverdad?! <\/p>\n\n <\/div>\n<\/div>

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\n \n Ponte en contacto con nosotros: te sorprender\u00e1 lo que podemos ofrecerte\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>
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\u00a1Ponernos a prueba!<\/h2>\n
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\u00bfNo te lo crees hasta que lo ves? Lo entendemos. Pide muestras: no tenemos nada que ocultar.<\/p>\n <\/a>\n \n

\u00bfQuieres saber m\u00e1s? Desc\u00e1rgate nuestro folleto. <\/p>\n <\/a>\n \n

\u00bfCertificados? Claro que s\u00ed. Desc\u00e1rgalos aqu\u00ed. <\/p>\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":1086,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-1025","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oatfin.fi\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1025","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oatfin.fi\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/oatfin.fi\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oatfin.fi\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oatfin.fi\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1025"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/oatfin.fi\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1025\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1100,"href":"https:\/\/oatfin.fi\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1025\/revisions\/1100"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oatfin.fi\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1086"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oatfin.fi\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1025"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}