{"id":898,"date":"2026-04-07T11:48:12","date_gmt":"2026-04-07T09:48:12","guid":{"rendered":"https:\/\/oatfin.fi\/hafervermahlung\/"},"modified":"2026-08-28T07:23:30","modified_gmt":"2026-08-28T05:23:30","slug":"hafervermahlung","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/oatfin.fi\/de\/der-omf-weg\/hafervermahlung\/","title":{"rendered":"Hafervermahlung"},"content":{"rendered":"
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Hafervermahlung<\/h1>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n
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Hafermahlen \u2013 ist das so kompliziert?<\/h2>\n

Haben Sie sich schon einmal gefragt, wie Hafer zu seinen Flocken wird? Zun\u00e4chst durchlaufen die rohen Haferk\u00f6rner ein intensives Reinigungsverfahren \u2013 dabei werden Steine, Staub, Stroh und alles andere, was kein Hafer ist, abgesch\u00fcttelt, sodass nur der gute Hafer weiterverarbeitet wird. <\/p>\n

Als N\u00e4chstes folgt der Sch\u00e4lvorgang, bei dem der Hafer sanft gegen einen Gummiring geschlagen wird, um seine z\u00e4he \u00e4u\u00dfere Schale abzulegen und den Superstar im Inneren freizulegen: den Haferk\u00f6rner.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>

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Nun steht f\u00fcr die Hafergr\u00fctze ein \u201eSaunatag\u201c auf dem Programm \u2013 sie wird erhitzt (getrocknet), um unerw\u00fcnschte Geschmacksnoten zu beseitigen, ihren nussigen und cremigen Geschmack zu verst\u00e4rken und ihre Haltbarkeit zu verl\u00e4ngern. Wenn Sie sie in mundgerechten St\u00fccken w\u00fcnschen, k\u00f6nnen die Gr\u00fctze in h\u00fcbsche, gleichm\u00e4\u00dfige St\u00fccke zerkleinert werden (Stahlgeschnittene Haferflocken). \u00dcbrigens k\u00f6nnen wir auch mit einer sanften Trocknung beginnen und die Haferflocken anschlie\u00dfend beim Sch\u00e4len schonend zerkleinern. Die Wahl liegt beim M\u00fcller. <\/p>\n

Zeit f\u00fcr die Weiterverarbeitung! Bei Haferflocken durchlaufen die Haferk\u00f6rner noch einmal eine kurze Dampfbehandlung, werden anschlie\u00dfend von Walzen flachgedr\u00fcckt und verwandeln sich so in die klassischen Haferflocken, die Sie kennen und lieben \u2013 zum Abschluss durchlaufen sie sogar noch einen kurzen Trocknungsvorgang. Stahlgeschnittene Flocken? Das sind die mundgerechten Gr\u00fctze, die zu kleinen Haferflocken gewalzt werden (Instant-Haferflocken, feine Haferflocken, kleine Blatt-Haferflocken \u2013 wie auch immer Sie sie nennen m\u00f6chten, wir walzen sie einfach.) <\/p>\n

Schlie\u00dflich werden sie gewogen, in Bigbags mit einem Fassungsverm\u00f6gen von 800 kg bis 1.000 kg verpackt oder als Sch\u00fcttgut verladen \u2013 bereit f\u00fcr ihre Reise in einen Hafer-Latte, eine Fr\u00fchst\u00fcckssch\u00fcssel oder einen knusprigen Haferkeks. Einfach haferartig, nicht wahr! <\/p>\n\n <\/div>\n<\/div>

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\n \n Nehmen Sie Kontakt mit uns auf \u2013 Sie werden \u00fcberrascht sein, was wir Ihnen bieten k\u00f6nnen\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>
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Stellen Sie uns auf die Probe!<\/h2>\n
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